Le vernissage de l’exposition Algotaylorism s’est poursuivi avec une performance culinaire de Mélanie Boissié.

Le projet panache des temps d’ateliers de création, menés par l’artiste en collaboration avec de jeunes mulhousiens, au sein d’ÉPICES et des temps de restitution à La Kunsthalle lors des vernissages.

Le domaine numérique et ses algorithmes bouleversent l’appréhension de notre alimentation.
En s’inspirant des paramètres algorithmiques – constantes, variables et structures – et en suivant un protocole d’expérimentations et de recherches autour de la nourriture, Mélanie Boissié questionnera l’acte fondamental de cuisiner lors d’ateliers au sein de l’association Épices et le résultat de leurs recherches seront à découvrir et tester lors des vernissages.

En partenariat avec l’association Épices. la résidence culinaire bénéficie du soutien de la Direction Régionale des Affaires Culturelles Grand Est.